A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A kókuszolajon megpirítjuk a vöröshagymát. A felét a darált húshoz adjuk. A maradékot meghintjük 1 kávéskanál pirospaprikával, ráöntünk 1 dl vizet, és összekeverjük a savanyú káposzta felével. A darált húshoz keverjük a fokhagymát, a leforrázott hajdinát (barnarizst), a tojást, 1 kávéskanál pirospaprikát, a köménymagot, a majoránnát, és ízlés szerint sóval, borssal fűszerezzük. A masszát a levelekbe töltjük, felcsavarjuk. A lábasba teszünk a káposztából, erre tesszük a tekercseket. Rászórjuk a maradék savanyú káposztát, és töltsük fel annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Fedő alatt, lassú tűzön, puhára főzzük (kb. 1 óra). Párolt savanyú káposzta | Vidék Íze. Közben többször megrázogatjuk a lábost, keverni nem javasolt. A főzés vége felé tesszük hozzá a paradicsomlevet. Natúr joghurttal megöntözve tálaljuk. Egészséges főétel után, zárd a karácsonyi menüt egészséges desszerttel: » Aszalt szilvás szaloncukor házilag » Egészséges mézeskalács Boldog Karácsonyt! Silye Gabriella, sporttáplálkozási szakértő
Ez is érdekelhet beauty and style Cardi B nem a kifinomult nőiesség híve, pedig a visszafogott stílus is jól áll neki: ilyen, amikor tényleg felöltözik » Legyen szó bármilyen stílusról, minden szettet feldob a jó öreg kardigán: ilyen sokoldalúan viselheted » Halványítja az elmélyült mosolyráncokat, csökkenti a toka méretét: 7 perces hatékony arctorna és masszázs egyben » Top olvasott cikkek Tudod, melyik város nevezetessége a Cifrapalota? 10 kérdéses kvíz az ország ismert látnivalóiból 8 kvízkérdés Mátyás királyról, amire általánosban tudtuk a választ: ma mennyire emlékszel? Egészséges töltött káposzta - BioTechUSA. 6 étel és ital, ami kipucolja a veséket, és segíti a máj működését: a fogyást is beindítják Megérdemelten nyert a Sztarban Sztár győztese: "Örülök, hogy nem a nagyképű, hanem ő győzött! " Curtis volt felesége szebb, mint valaha: Krisztire rátalált a szerelem Káposztát akár télen is savanyíthatsz. Nyersen tele van vitaminnal, és jót tesz a bélflórának. Tökéletes alapja a töltött káposztának és sok más finomságnak. Nagyon fontos, hogy tiszta eszközökkel dolgozz, a hordót is alaposan mosd el, különben a káposzta hamar megromlik.
Fontos, hogy hidegen tárold majd. Házi savanyú káposzta Hozzávalók 8 személyre 20 kg káposzta 70 dkg só 6 g köménymag 6 g bors 4 paprika 3 g babérlevél 2 alma Előkészítési idő: 3 óra Elkészítés: A káposztákat tisztítsd meg, szedd le a sérült, barna leveleiket, vágd félbe őket, távolítsd el a torzsákat, majd gyaluld le. Néhány szép levelet tégy félre, ezekkel béleld ki a hordó alját. Rakj le 8-10 centi magas káposztaréteget. Jól szórd meg sóval, ízlés szerint keverj hozzá köménymagot és borsot, helyezz rá szeletelt pirospaprikát és babérlevelet, majd alaposan nyomkodd át. Ezt kisebb mennyiség esetén végezheted kézzel, egy fa segítségével, ha több káposztát teszel el, taposhatod is. Addig nyomkodd, amíg a sótól levet nem ereszt. Savanyu kaposzta réception. Majd újabb adag káposzta jön a fűszerekkel, utána pedig ismét a döngölés. Ezt egészen addig csináld, amíg el nem fogy a káposzta. A végén, ha nem lepi el a lé, önts rá vizet. Rakj a tetejére szeletelt almát vagy birsalmát. Végül egy lavórral nyomd le az egészet, helyezz bele nehezéket, és terítsd le egy nagy konyharuhával.
Kategória: Köretek Hozzávalók: 3 diónyi zsír 6 ek cukor 1 csipet só 4 dl víz 1 kg savanyúkáposzta Elkészítés: 1,. a káposztát kevés vízben 1-szer kimosom és jól kinyomkodom belőle a vizet. 2,. a zsírt egy lábasban felolvasztom, 3,. Savanyu kaposzta receptions. beleteszem a cukrot, és aranybarnára karamellizálom. 4,. ráteszem a kinyomkodott káposztát, a csipet sót, a 4dl vizet és összeforgatom. 5, 35 percig fedő alatt párolom, majd utána fedő nélkül gyakran megkeverve addig párolom míg az ősszes vizet el nem forrja. Mire elforrja a vizet addigra pont megpuhul, és enyhén aranybarna szinezetet kap a káposzta. Tanácsok: Ha kevésnek találod a 4 dl vizet nyugodtan pótolhatod 1-2 dl-el, mert utána ugyis elforralod a végé finom lessz a végeredmény, tálalhatod bármilyen natúr sültekhez, vagy rántotthúshoz, vagy akár disznótoros mellé is. Elkészítési idő: 60 perc Kalóriatartalom: van kcal Szénhidráttartalom: van gramm Zsírtartalom: van gramm A receptet beküldte: erika1012 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Párolt rizs zöldségekkel » Párolt-sült oldalas » Párolt zőldség » Párolt csirkemell » Tejben párolt hal » Update 1 Párolt alma » Párolt karalábé » Borban párolt csirke » Párolt mézes almás » Joghurtos párolt csirke » Párolt patisszon » Párolt tengeri hal.
5 5 25 Finom köret sült szárnyasokhoz a knédli mellé. recept, recept fotó, kovászos káposzta, Zöldség köretek, Gluténmentes, Laktózmentes Zöldség köretek Az elkészítés ideje 40 min. 1. hagyma 100 gramm • napraforgó olaj 30 milliliter • kristálycukor 40 gramm A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és olajon pirítjuk. Cukrot adunk hozzá és enyhén karamelizáljuk. 2. kovászos káposzta 800 gramm • köménymag, őrölt ½ teáskanál • víz 50 milliliter A savanyú káposztát jól kicsavarjuk, és hozzáadjuk a hagymás cukorhoz. Dinsztelt savanyú káposzta • Recept | szakacsreceptek.hu. Köményt szórunk hozzá és megkeverjük. Lefedve pároljuk, időnként megkevergetve 20-30 percig. Hogy ne égjen le, önthetünk alá egy kis vizet. Jó étvágyat!
Fontos, hogy a káposztát mindig ellepje a saját leve! A hordót állítsd 20-25 fokos helyre, hogy meginduljon az erjedés. Amikor már forr, teheted hűvösebb helyre is. Az erjedés két-három héttől akár öt hétig is tarthat. Közben kétnaponta forgasd át a káposztát. Ha az erjedés megszűnik, a hab elkezd letisztulni a tetejéről, tedd át hűvös, száraz helyre. Készíts töltött káposztát a házi savanyú káposztából! Füstölt hússal lesz igazi.
» Párolt karotta » Párolt káposzta gombával » Párolt marha sütőtökkel » Párolt tőkehal spenótágyon